Programme "Gourmette Equilibrée"
La collection de recettes d'une année pour une alimentation saine, gourmande et équilibrée, adaptée aux intolérances alimentaires !
Vous êtes au bon endroit si :
- Vous avez des intolérances alimentaires gluten, produits laitiers, oeufs et que vous ne savez plus quoi manger à part du riz !
- Vous en avez marre de manger toujours pareil et vous avez envie d'apprendre à diversifier votre alimentation même si vous n'avez pas d'intolérances avérées
- Vous rêvez malgré vos intolérances alimentaires de pouvoir vous préparer des pizzas, des gâteaux, des gourmandises saines etc.
- Vous souhaitez avoir accès facilement à de multiples recettes saines, gourmandes et équilibrées.
- Vous avez envie de poser votre cerveau côté cuisine et de vous laisser guider pour savoir quoi préparer au petit-déjeuner, au déjeuner, au goûter et au dîner tout en prenant soin de vous.
Des phrases très récurrentes que les femmes me disent :
- " Diversifier mon alimentation pour moi et toute ma famille, j'en rêve et je suis convaincue des bénéfices mais par où commencer ? "
- " C'est vraiment compliqué quand on a un régime d'éviction à suivre pour sa santé de savoir quoi cuisiner pour toute la famille "
- " Manger sans gluten, sans produits laitiers et sans oeuf... un casse tête chinois ! "
- " Trouver des recettes "sans" qui allient goût, équilibre, pas facile "
- " Il y a trop d'informations qui disent tout et leur contraire sur le net et je suis perdue "
- " Comment remplacer le gluten ? Les produits laitiers ? Les oeufs dans mon alimentation ? Le sucre ?"
Je suis passée par là aussi...
C'est tout à fait normal de ne pas savoir par où démarrer, où comment varier son alimentation et garder le plaisir de la table, de pas savoir quoi cuisiner sans tomber dans la frustration, par quoi remplacer les aliments ...
Je suis passée par là quand en 2010, j'ai appris que j'étais atteinte de la maladie coeliaque " l'intolérance à vie au gluten"... J'étais totalement désemparée... Je ne mangeais plus que du riz, moi grande gourmande je ne savais plus quoi cuisiner...
Qui quis-je ?
Bonjour, moi c'est Elodie! Je suis naturopathe, micronutritionniste et coach de vie passionnée. Je suis également une ancienne cheffe cuisinière.
Grâce à mes années d'expérience en cuisine, mon histoire de vie, ma gourmandise légendaire et mon expertise en nutrition, j'ai créé plus de 150 recettes sans gluten, sans lait et sans œuf, avec un indice glycémique bas.
Je les ai conçues pour aider les femmes ayant des intolérances alimentaires ou non à diversifier leur alimentation, à ne plus se poser la question "qu'est-ce que je cuisine ce soir ?", à continuer à se faire plaisir sans culpabiliser au rythme de l'année et à garder le plaisir de la table.
Avec moi, vous apprendrez à cuisiner sainement sans sacrifier le goût.
Découvrez + 150 recettes gourmandes, saines et équilibrées adaptées aux intolérances alimentaires pour toute l'année !
Avec plus de 150 recettes sans gluten, sans lait et sans oeuf à votre disposition, vous pouvez vous régaler en toute simplicité et en diversifiant votre alimentation. vous savez quoi cuisiner, quand et comment !
Des pizzas aux crêpes, des goûters ultra-gourmands aux plats végétariens et flexitariens, il y en a pour tous les goûts !
"Gourmette Équilibrée" est votre allié pour une alimentation saine et équilibrée, sans sacrifier le plaisir de manger.
En résumé :
- Vous saurez quoi cuisiner tout au long de l'année en suivant le rythme des saisons et les différentes fêtes
- Vous aurez une alimentation saine, gourmande et équilibrée adaptée aux intolérances alimentaires.
- Vous garderez le plaisir de manger
Camille B.
" C'est avec grand plaisir que je vous conseille Elodie Saldo ... son programme m'a permise de trouver des solutions créatives et goûteuses pour un régime anti-inflammatoire, sans lait, sans oeuf, sans gluten, sans sucre tout en perdant du poids... pas évident me direz-vous ....mais l'inventivité d'Elodie et ses recettes délicieuses m'ont bien aidé ! "
Le contenu du programme " Gourmette équilibrée "
Module 1 : Recettes au fils des saisons
Vous retrouverez dans ce module des recettes qui suivent la saisonnalité des fruits et des légumes avec des plats, des entrées, des gourmandises adaptées à chaque période de l'année : Printemps, été, automne et hiver !
Module 2 :
Recettes journée type
Vous allez avoir accès à une multitudes de recettes de :
- Petit-déjeuner salées ou "sucrées" ( à ig bas ;) )
- Déjeuner
- Goûter / Dessert
- Dîner
- Plats végétariens
- Plats traditionnels
Module 3 : Apprendre à remplacer les aliments
Dans cette masterclass, vous apprendrez à vider vos placard des aliments contenant du gluten, des produits laitiers, des oeufs et à les remplacer en gardant le plaisir ! Pour les personnes non intolérantes, vous apprendrez à diversifier vos placards !
Bonus 1 :
Application Mobile + Ordinateur pour un accès simplifier où que vous soyez
Très pratique vous avez accès au programme "Gourmette équilibrée" en ligne depuis votre téléphone mobile, votre ordinateur ou bien votre tablette.
Vous pouvez télécharger votre recette où que vous soyez !
A vos fourneaux ;)
Bonus 2 :
Masterclass " L'alimentation équilibrante et nourrissante"
Vous connaîtrez les conseils et astuces à mettre en place au quotidien pour être dans une alimentation équilibrante et nourrissante pour votre corps au quotidien !
Une vraie valeur ajoutée pour vous accompagner toute l'année !
Bonus 3 :
Mentoring avec questions et réponses
Pour vous accompagner à mettre en pratique les recettes et votre nouvelle alimentation durablement, nous nous retrouvons plusieurs fois dans l'année en direct pour une séance de mentoring avec des questions & des réponses !
Quelques témoignages de gourmettes équilibrées
Lisa B.
" Je ne cuisinais pas ou peu et bien je parle au passé désormais :D ! Et le réel plus est l'application mobile où on a toutes les recettes à disposition ! "
Karine K.
"J'adore tes recettes ! Je peux compter sur toi pour me faire plaisir au quotidien et avoir une bonne hygiène de vie ! "
Lorraine A.
"J'apprends à cuisiner autrement grâce à vous ! Je vous remercie pour vos différentes recettes savoureuses et qui correspondent bien à mes attentes santé et à mes goûts ! "
Manon A.
" Une autre manière de cuisiner de nouveaux ingrédients avec toujours plus de goût ! Ses recettes sont rapides et très bonnes , je les reproduis avec grand plaisir pour mes amis et ma famille ! "
Emilie M.
" Les recettes sont abordables, bien expliquées, et surtout, surtout : le goût !! J’adore son cheesecake sans lait, sans gluten, sans œuf : léger et très gourmand ! "
Francesca K.
"Je teste les différentes recettes salées et sucrées : les cookies sans sont un pur régal ! Merci beaucoup ! On vous adore toutes à la maison !"
